Gastronomia online

Con i nostri workshop, scopri i segreti della torrefazione artigianale e le origini e gli aromi del caffè, guidato da un professionista, oppure impara a sfruttare al meglio la tua moka italiana e a preparare il caffè come un vero barista, direttamente nella tua cucina.

Che siate semplicemente curiosi o appassionati di caffè, i nostri workshop, caratterizzati da un’atmosfera didattica e conviviale, conquisteranno tutti i partecipanti.

CORSO DI CAFFÈ

Immergetevi nel cuore di un laboratorio di torrefazione, comodamente da casa o dall’ufficio. Questa esperienza unica unisce le fasi tecniche del processo di tostatura del caffè alla storia di ogni singolo chicco e di ogni produttore. I vostri dipendenti intraprenderanno un vero e proprio viaggio, dalle piantagioni di caffè alla vostra tazza, durante il quale saranno coinvolti tutti e cinque i sensi.

LABORATORIO MOKA

Conosci la leggendaria caffettiera italiana? È la scelta ideale per un caffè ricco di aromi, dal gusto morbido, che ti trasporta immediatamente al bancone di un caffè italiano, mentre gusti un tipico espresso. Scopri tutti i consigli per ottenere risultati ottimali con la tua moka, direttamente a casa tua!

2 formule:

• I partecipanti riceveranno un elenco dell’attrezzatura necessaria (la propria macchina da caffè e un caffè da noi consigliato) da portare prima del workshop.

• I partecipanti riceveranno a casa tutta l’attrezzatura necessaria: una caffettiera Bialetti Moka e una confezione di caffè di qualità selezionata dai nostri professionisti.

Preventivo personalizzato in base al numero di partecipanti e al pacchetto scelto.

Hai voglia di viaggiare dalla tua cucina? Scopri la nostra nuova attività online, ideale per il team building!

Che siate cuochi esperti o principianti, unitevi al nostro Chef e agli altri partecipanti su una piattaforma virtuale e lasciatevi guidare per poter degustare insieme i piatti preparati al termine del corso e scambiarvi le vostre impressioni.

Scegli con i nostri esperti la formula più adatta ai tuoi desideri: marmellata fatta in casa, lasagne italiane, pasticcini… Questo corso di cucina virtuale vi farà scoprire nuovi sapori.

Le nostre proposte delizieranno ogni palato:

• Ricette deliziose e facili
• La Dolce Vita (alla scoperta della gastronomia italiana)
• tacos messicani
• Aperitivi e tapas
• Sapori dell’Asia
• Specialità di dessert
• e molti altri ancora…

Siete inoltre liberi di scegliere l’opzione che più vi si addice:

• L’elenco degli ingredienti viene inviato ai partecipanti, che dovranno procurarseli prima dell’incontro con lo Chef.
• I partecipanti riceveranno direttamente a casa una scatola contenente tutto il necessario per preparare le ricette dello chef.

Preventivi personalizzati in base al numero di partecipanti e ai pacchetti scelti.

Offri ai tuoi dipendenti un’esperienza sensoriale unica! Con questo workshop a distanza, i partecipanti saranno accompagnati da un produttore di vino o da un sommelier, che condivideranno la loro passione e competenza. Come si produce il vino? Quali sono i suoi odori e i suoi sapori? Con quale piatto si abbina bene? Avrai la possibilità di interagire con questi professionisti e scoprire i piaceri della degustazione.

La degustazione è pensata su misura per te: che tu sia un principiante o un intenditore esperto, i nostri sommelier ti insegneranno a valutare e descrivere l’aspetto, il profumo e il sapore dei vini in degustazione. Non vi resta che portare con voi un cavatappi e lasciarvi guidare!

2 formule:

• I partecipanti riceveranno una lista di vini consigliati dal nostro sommelier prima dell’incontro online del giorno della degustazione.
• I partecipanti riceveranno a casa un kit di degustazione contenente la/le bottiglia/e di vino e tutti gli accessori necessari (cavatappi, bicchieri da degustazione, ecc.).

Preventivo personalizzato in base al numero di partecipanti e al pacchetto scelto.