{"id":20824,"date":"2026-06-02T13:27:16","date_gmt":"2026-06-02T11:27:16","guid":{"rendered":"https:\/\/beyond-travels.agency\/journeys\/riunione-a-lavaux\/"},"modified":"2026-06-02T15:04:07","modified_gmt":"2026-06-02T13:04:07","slug":"riunione-a-lavaux","status":"publish","type":"journeys","link":"https:\/\/beyond-travels.agency\/it\/journeys\/riunione-a-lavaux\/","title":{"rendered":"Riunione a Lavaux"},"content":{"rendered":"\n
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\n Lavaux, patrimoine de l’Unesco <\/H2>\n <\/div>\n <\/div>\n
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Patrimoine mondial de l\u2019humanit\u00e9 de l\u2019Unesco<\/strong>, la r\u00e9gion viticole de Lavaux est connue pour ses vignobles en terrasses<\/strong> qui plongent dans le lac L\u00e9man<\/strong> et est l\u2019une des plus belles de Suisse<\/strong>.\u00a0<\/span><\/p>\n

Le saviez-vous ?<\/span><\/p>\n

Les premi\u00e8res vignes auraient \u00e9t\u00e9 plant\u00e9es par les Romains mais Lavaux doit sa splendeur au travail des moines cisterciens qui, au 12e si\u00e8cle, ont b\u00e2ti des kilom\u00e8tres de murs de terrasses qui, bout \u00e0 bout, s\u2019\u00e9tendraient sur une longueur de 400 km !<\/span><\/p>\n

Les vignerons continuent encore aujourd\u2019hui d\u2019entretenir ce patrimoine culturel unique<\/strong> tout en produisant d\u2019excellents vins<\/strong>, m\u00fbris par trois soleils : l\u2019astre du jour, sa r\u00e9verb\u00e9ration sur le lac L\u00e9man et la chaleur restitu\u00e9e par les murs de pierre durant la nuit. <\/span>Les \u00e9picuriens curieux apprennent tous les secrets du travail de la vigne tout en d\u00e9gustant\u00a0<\/span>des c\u00e9pages embl\u00e9matiques de Lavaux, notamment le \u00ab roi chasselas \u00bb et ses grands Crus<\/strong> de D\u00e9zaley et Calamin ; un vin blanc sec et min\u00e9ral id\u00e9al \u00e0 l\u2019ap\u00e9ritif ou en accompagnement de fromages locaux et de poissons du lac<\/strong>.<\/span><\/p>\n

Cr\u00e9\u00e9 par la nature, sculpt\u00e9 par l\u2019homme<\/strong> : que vous soyez amateur de vin, sportifs ou visiteurs passionn\u00e9s de culture, allez d\u00e9couvrir le Lavaux et ses attraits vari\u00e9s : \u0153notourisme, gastronomie, histoire,\u00a0 loisirs en plein air, culture et patrimoine<\/strong> !<\/span><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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\n H\u00e9bergement <\/H2> \n <\/div>\n
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Type d’h\u00e9bergement :<\/strong> Auberge au milieu d’un village viticole<\/p>\n

Situation :<\/strong> Au coeur de Lavaux entre vignes et lac<\/p>\n

Services organis\u00e9s :\u00a0<\/strong><\/p>\n

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  • Salle meeting historique avec tout le mat\u00e9riel<\/li>\n
  • Pause caf\u00e9 & Lunch buffet sur une terrasse privatis\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n

    Le + du logement :<\/strong> Chambres avec vue sur le lac et les montagnes \u00e0 2 pas des vignobles de Lavaux<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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    \n Restaurants et activit\u00e9s gastronomiques <\/H2> \n <\/div>\n
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      D\u00e9jeuner du premier jour : Business lunch \u00e0 l’h\u00f4tel<\/strong><\/h6>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      Buffet frais sur une terrasse privatis\u00e9e avec acc\u00e8s direct \u00e0 la salle meeting et vue sur les vignes.<\/p>\n

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        D\u00eener du premier soir : D\u00eener dans les vignes<\/strong><\/h6>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        Repas dans le caveau d’un vigneron \u00e0 bas de produits du terroir accompagn\u00e9 par les meilleurs vins du domaine (et bien-s\u00fbr leur d\u00e9licieuse eau de vie!)<\/p>\n

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          D\u00e9jeuner du deuxi\u00e8me jour : D\u00e9jeuner gastronomique<\/strong><\/h6>\n<\/li>\n<\/ul>\n

          Le menu d\u00e9couverte du chef en 6 plats avec un accord mets\/vins sur une terrasse avec vue panoramique sur les vignobles de Lavaux.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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          \n Activit\u00e9s <\/H2> \n <\/div>\n
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            Wine tour<\/b><\/span><\/h6>\n<\/li>\n<\/ul>\n

            Une exp\u00e9rience exceptionnelle \u00e0 la d\u00e9couverte du vignoble du Lavaux. Accompagn\u00e9s par un guide et un oenologue, entre d\u00e9couverte de villages typiques, promenade dans les vignes et rencontres avec des vignerons passionn\u00e9s, cette visite a permis aux participants de d\u00e9couvrir les paysages, le patrimoine et la gastronomie de cette r\u00e9gion.\u00a0<\/span><\/p>\n

            \u00c0 la fin de la balade, un vigneron a accueilli le groupe pour une visite de sa cave, une d\u00e9gustation de ses grands crus sur sa terrasse avec vue sur les vignes et un d\u00eener traditionnel au domaine. Une exp\u00e9rience pleine de saveurs et de convivialit\u00e9 !\u00a0<\/span><\/p>\n

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              Transfert dans le petit train des vignes<\/b><\/h6>\n<\/li>\n<\/ul>\n

              \u00c0 bord de ce petit train, les participants ont pu rejoindre leur h\u00f4tel apr\u00e8s le d\u00e9jeuner au restaurant en parcourant un d\u00e9cor de r\u00eave \u00e0 travers le vignoble, dessin\u00e9 par la nature puis fa\u00e7onn\u00e9 par la main de l’homme : un paysage compos\u00e9 de 10’000 terrasses orient\u00e9es face au lac L\u00e9man. Le train s\u2019accroche aux pentes de ces vignes uniques au monde et offre des points de vue \u00e9poustouflants \u00e0 ses passagers.<\/p>\n

              Et parce qu’ on ne peut pas traverser des vignes sans en savourer le nectar,\u00a0 un verre de vin de grand cru de Chasselas a \u00e9t\u00e9 servi dans une cabane de vigneron le long de ce parcours grandiose, un arr\u00eat insolite et m\u00e9morable !<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

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              \n Les highlights du s\u00e9jour <\/H2>\n
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                \n De\u0301gustation chez le vigneron <\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n
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                \n Balade dans les vignes de Lavaux <\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n
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                \n Visite exclusive de domaines <\/div>\n <\/div>\n <\/li>\n <\/ul>\n
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                    \n \n View more pictures <\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n
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                    \n Photo gallery <\/div>\n
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                      \n De\u0301gustation chez le vigneron <\/div>\n <\/li>\n
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                      \n Visite exclusive de domaines <\/div>\n <\/li>\n
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                      \n Balade dans les vignes de Lavaux <\/div>\n <\/li>\n
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